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sablés de noël

  • Ma patience et moi, on a fait des sablés de Noël avec les associés

    Ceux qui me connaissent dans la vraie vie savent combiiiiiien je ne suis que patience (et délicatesse aussi).

    La pâtisserie avec les enfants, j'en ai déjà parlé ici. C'est beaucoup de bonheur, CERTES mais aussi beaucoup de nettoyage.

    Mais ce week-end j'avais deux bonnes raisons de me laisser gagner par la magie de Noël :

    1) c'est bientôt noël

    2) Mon neveu de 5 ans était de séjour dans l'entreprise. Or autant je peux laisser mes associés TOUT un week-end devant la télé, autant je ne peux pas laisser un autre enfant TOUT le week-end devant la télé. Imaginez le tableau! Mon frère me laisse son fils et pense tout de suite "grand air, ferme, chevaux, poules, bottes dégueu, furets, câlins avec les chiens"… il ne pense pas "Aristochats, Livre de la Jungle, Cars 1 et 2, La Reine des Neiges et Dexter". Et comme un enfant ça balance j'étais coincée, il fallait que je l'occupe, que je LES occupe.

    Le samedi, Grand Mari (mon héros) a bien géré la troupe, les envoyant jouer au cow-boys et aux Indiens sur le tas de cailloux près de l'atelier. Pendant qu'il faisait la vidange de la voiture, il les surveillait et intervenait quand les Indiens commençaient à attaquer leurs ennemis à coup de cailloux. 

    L'aprem un petit tour à vélo pendant que je préparais la pâte à gaufres et hop le samedi était passé.

    Sauf que le dimanche…. j'étais seule avec Rosette, Milou et Tiot Neveu.

    Alors le matin comme une inconsciente que je suis, j'ai lancé "oh! et si cette aprem on faisait des sablés de Noël? " "oh ouiiiiii et on va les décorer aussi!!"

    (merde)

    Après un aller-retour à marché U parce que Tiot Neveu voulait de la purée verte (histoire vraie) et qu'il me fallait des colorants alimentaires, j'ai fait la pâte à sablés avec Rosette. Jusqu'ici tout allait bien.

    Après le repas, je me suis octroyée une petite sieste de 50 mn 15 mn, il me fallait bien ça pour attaquer le glaçage. 

    LE GLAÇAGE.

    Ce truc qui tâche, qui colle qui coule pas bien que "ahhhhhh ça déborde". J'avais vu le truc chez ma belle-soeur et franchement j'avais pas du tout, du tout envie de m'y mettre avec les associés. C'était le truc interdit (enfin jusqu'à hier) dans l'entreprise tout comme la pâte à modeler (ce truc qui tâche, qui colle et qui "ahhhh ça déborde). 

    Donc le glaçage. Ah oui tiens comment on fait un glaçage?

    Nom d'un Papa Noël! C'est tout simple en fait. J'étais à nouveau pleine d'espoir. 

    Une fois les biscuits prédécoupés et cuits avec Rosette (elle les a faits avec moi, elle n'a pas cuit avec les sablés), nous avons appelé les garçons.

    decoupage-sable.jpg

     

    "Les garcons, vous venez?" (moi)

    "LES GARÇONS VENEZ!!!!!" (Rosette)

    Et comme prévu ça a tâché, coulé, collé et "ahhhh ça déborde".

    Mais incroyable comme ça les a bien occupés. Et vas-y que je t'y mets trois tonnes de paillettes, que je mélange les glaçages. 

    glacage-sables.jpg

    preparation-sable.jpg

    Concentrés comme devant un Walt Disney

    Tranquillité je crie ton nom.

    Bon ça a duré juste 40 minutes et ça m'a pris plus de temps pour ranger et nettoyer (indice chez vous : ne JAMAIS laisser le glaçage sécher).

    glacage.jpg

    Il faut ranger maintenant

     

    Et puis surtout devant le résultat, j'ai bien rigolé.

    sables.jpg

    Elle a mangé Hello Kitty

    hello-kitty.jpg

     

     Si tu veux la recette, tout il est sur les internets.